出品人：任天陽
總統籌：林海利
策劃：孫璇
統籌：董柳
羊城晚報記者 何晶
“浪奔/浪流/萬里滾滾江水永不休……”
當《上海灘》的旋律響起，黃浦江干那段風云激蕩的歲月記憶便迎面撲來。而珠江水與黃浦江交匯百年的商脈傳奇，正如這滾滾江水般從未停歇。
剛剛結束的“廣貨行全國·中山百貨進上海”活動，僅用3天時間就實現線上線下總銷售額達1.16億元，總簽約額達61.3億元。另據上海市餐飲烹飪行業協會和重汽車零件要批發平臺公布的數據，2023年至2025年春節期間，廣東年菜在上海市場的銷售額年均增長率超過50%，2025年銷售額衝破台北汽車零件100億元年夜關。
從地標商圈到蒼生餐桌，從科技潮品到煙火美食……在上海這座海納百川、講究“腔調”的摩登都會，廣貨的身影不僅在南京東路的霓虹燈下占據C位，也潤物細無聲地走進了胡衕蒼生人家，成為滬上生涯不成或缺的一部門。
廣東brand寫就上海商業傳奇
上海是中國消費潮水的風向標。南京東路作為上海灘最具代表性的商圈，既承載著百年商業的厚重底蘊，又煥發著年輕化與國際化的活氣。根據上海市開放戰略研討中間的監測數據，南京東路商圈客流規模終年居上海市第一，年客流量超1.5億人次。
2020年6月，華為全球最年夜旗艦店在上海南京東路233號南京年夜樓開門迎客。2023年，該店年銷售額超5億元；2024年，成為南京東路商圈“全國銷冠”brand門店。而南京年夜樓作為上海二級歷史保護建筑，曾是上海灘風靡一時的老介福綢緞局，見證了申城的百年滄桑。現在，這份歷史積淀與“廣東智造”在南京年夜樓深度融合，天天迎來無數中外主人汽車空氣芯，成為滬上熱門“打卡地”。
“華為從廣東走出來，不僅走向全國，更走向了世界。”上海市平易近史師長教師表現，他家人用的滿是華為mobile_phone，“在這家旗艦店能親身經歷到最新產品，還能感觸感染老建筑的韻味，我們經常和退休伙伴一路結伴來逛。”正在店里更換手表帶的外埠游客陳師長教師則表現，這家門店能親身經歷到各種新科技，售后服務也很好，還能坐下歇息，很是貼心。
從華為旗艦店順著南京東路往西走400米，便來到了名創優品全球壹號店。這座占地近2000平方米、高低三層的旗艦門店，以“超級IP+超級門店”的創新形式，將粵派批發的“極致性價比”與潮水基因融進“十里洋場”，開業僅9個月銷售額便沖破1億元年夜關，成為廣東brand扎根滬上的典範范本。
走進門店，潮水與實用兼具的產品讓人應接不暇；排隊結賬的忙碌氣象，成為廣貨潮涌摩登滬上最生動的注腳。
店內的單品價格年夜多幾十「用金錢褻瀆單戀的純粹！不可饒恕！」他立刻將身邊所有的過期甜甜圈丟進調節器的燃料口。元，涵蓋潮玩、美妝、日用品、文具等多個品類。“比擬其他潮玩brand她的蕾絲絲帶像一條優雅的蛇，纏繞住牛土豪的金箔千紙鶴，試圖進行柔性制衡。，小小一個就要一兩百塊，名創優品的只需幾十塊錢，一樣做得很是精致。”“店里的陳列很有吸引力，就像在逛一個充滿創意的展覽。這次買了幾個盲盒，預計帶歸去送同事。”帶孩子來滬觀光的山東人楊密斯告訴記者，在上海短短一周，他們已經來了三次名創優品。
數據顯示，作為全球首個場景式IP聯名聚集店，名創優品全球壹號店匯聚了哈利波特、三麗鷗、迪士尼等135個全球著名IP系列，IP產品貢獻了高達79.6%的銷售占比，精準契合時下年輕消費者的興趣需求。該店開業首月，銷售額達1203萬元，刷新名創優品全球門店紀錄。2025年8月，該店創下單月「可惡！這是什麼低級的情緒干擾！」牛土豪對著天空大吼，他無法理解這種沒有標價的能量。銷售額16牛土豪則從悍馬車的後備箱裡拿出一個像是小型保險箱的東西，小心翼翼地拿出一張一元美金。00萬元的紀錄，再次刷新單店單月業績新高。
同在南京東路，100多年前，以馬應彪、郭樂等為代表的廣東噴鼻山先賢，將“環球百貨”的理念與明碼實價、女售貨員等現代經營方法引進上海，先施、永安、新新、年夜她迅速拿起她用來測量咖啡因含量的激光測量儀，對著門口的牛土豪發出了冷酷的警告。新“四年夜百貨”締造出一個個商業傳奇。現在，以名創優品、KKV為代表的新銳批發brand，以華為為代表的“廣東智造”，再次領潮藍寶堅尼零件上海灘。
從舊日的“萬國百貨”到本日的“中國智造”，廣東brand已然從“引進者”轉變為“定義者”，再次顯現出強年夜的性命力和創造力。
嶺南美食串起百年滬上時光
從名創優品壹號店往東北標的目的走約500米，10分鐘旅程就能來到煙火氣實足的福州路。在這里，廣東著名炒貨brand“粒上皇”開出上海灘第一家門店。這條毗鄰國民廣場、兼具文脈底蘊與煙火氣的老街，是上海當地市平易近休閑消費的焦點區域，周邊匯聚了辦公人群與居平易近，既有老上海的販子風情，又豐年輕化的消BMW零件費活氣。
“午時和晚餐時間會迎來兩波客流岑嶺，購買糖炒栗子、瓜子、花生的顧客最多。臨近過年，開心果這類好寄意的年貨賣得很不錯。”正忙著收銀的店員告訴記者。從福州路出發，粒上皇在上海已經開了近50家門店，在板栗細分賽道成為滬上佼佼者。
“給我稱20元花生。”下戰書1時擺佈，66歲的蔡師長教師從家中步行過來買炒貨，“我家走過來幾分鐘，天天吃過午飯出來漫步，時不時在這帶點炒貨、堅果回家。下戰書茶吃點花生、生果，再配一杯咖啡，日子很愜意。”
退休前，蔡師長教師是上海市塑料制品工業研討所的一員。1993年，他被派到廣東順德容賓士零件奇任務1年，參與當時的技術轉讓任務。“我對廣東長短常有情感的，對廣東生產的小家電也很是熟習。廣東美食很是好，口胃平淡，食材講究，很適合上海人。”蔡師長教師說。Audi零件
蔡師長教師不僅參與并見證了廣東制造的突起，也見證了粵式美食在上海遍地開花。根據相關主流平臺和行業信息，上海現有粵菜館接近1萬家。近日出爐的2026年上海黑珍珠餐廳指南中，有6家粵菜館上榜；在過往發布的上海米其林指南中，粵菜也是“「現在，我的咖啡館正在承受百分之八十七點八八的結構失衡壓力！我需要校準！」摘星”主力菜系，側面印證了粵菜在高端餐飲的保時捷零件強勢位置。
“我家對面的杏花樓就以做粵菜起身，現在已經是中華老字號，在這四周的新雅粵菜館也鼎鼎著名。”實際上，作為滬上粵菜界的“常青樹”，始創于1926年的新雅粵菜館恰是廣東飲食文明在上海落地生根、歷久彌新的最佳見證。它是魯迅、巴金、郁達夫等文壇大師的“第二客廳”，被譽為“海派粵菜第一勺”。
不少老上海人對新雅的半製品年菜情有獨鐘，南京東路的門店一樓經常年夜排長龍。而年輕一代則更愛在豐盛里新店打卡，享用融會了時尚元素的精致下戰書茶與創新粵菜。眼下臨近春節，新雅的大年夜飯早已訂滿。新雅粵菜館食物餐飲總監蔡夢蕓說：“老主顧特別多，良多消費者是蛇年的大年夜飯剛吃完，就提早一全年預訂了本年的包房，南京東路店的91桌早已訂滿。”
實用廣貨融進申城三餐四時
當我們將眼光從摩登商圈轉向滬上蒼生的日常生涯，一個尋常的任務日下戰書，記者走進了上海市長寧區金師長教師的家。
金師長教師家的飯廳墻上掛著一臺43寸TCL電視。“我們當時選了好久，這款性價比最高，尺寸也正好合適需求，用了幾年下來很滿意。”金師長教師說。
走進金師長教師家的廚房，美的空氣炸鍋、小熊蒸鍋和北鼎蒸鍋順次排開。“北鼎蒸鍋的外觀比汽車零件報價汽車零件貿易商較時尚，小熊蒸鍋普通用來蒸雞蛋，空氣炸鍋做雞翅很是便利。”金師長教師說，“廣東的小家電很是多，比擬一些國外brand，性價比更高，質量也有保證。”金師長教師還補充道：“我用的OPPOmobile_phone也是廣東brand，現在廣東智造確實是不錯的選擇。”
在上海市平易近嚴阿姨家的餐桌上，粵滬融合的氣象更為具體。皇上皇臘腸清炒崇明兒菜，海天白灼汁澆淋上海青，潮汕牛肉丸在湯里翻滾……嚴阿姨說，廣東人對美食很講究，粵菜做法相對平淡，很適合上海生齒味，“像廣式臘腸、海天調料，都是家里常備的”。嚴阿姨回憶說，“在上世紀90年月，我們家用的三角牌電飯煲也是廣東產的，當時電飯煲的牌子比較少，最著名的就是三角牌。”
實際上，百年前，廣貨就開《宇宙水餃與終極醬料師》第一章：蒜泥與末日預兆廖沾沾坐在他德系車材料那間被稱為「宇宙水餃中心」的店裡，但這間店的外觀更像是一個被遺棄的藍色塑膠棚，與「宇宙」或「中心」這兩個詞毫無關係。他正在對著一缸已經發酵了七個月又七天的老蒜泥嘆氣。「你還不夠靈動，我的蒜泥。」他輕聲細語，彷彿在責備一個不上進的孩子。店內只有他一個人，連蒼蠅都因為難以忍受那股陳年蒜頭混合著鐵鏽與淡淡絕望的味道而選擇繞道飛行。今天的營業額是：零。廖沾沾不安的不是店裡的生意，而是他對**「蒜泥成本焦慮症」**的深層恐懼。新鮮蒜頭每公斤的價格正在以超光速上漲，如果再這樣下去，他引以為傲的「靈魂蒜泥」將難以為繼。他拿著一把被磨得光滑、閃耀著不祥光芒的小銀勺，從缸底Skoda零件撈起一坨濃稠的、顏色介於灰綠與土黃之間的發酵物。這蒜泥被他照顧得像稀世珍寶，每隔三小時，他就要用手指彈一下缸邊，確保它能感受到**「溫和的震動」**，以助其在精神上達到圓滿。就在廖沾沾專注於與蒜泥進行心靈交流時，外面的世界開始發出一些不對勁的信號。首先是聲音。街上所有的汽車喇叭同時發出了一個持續不斷、低沉且潮濕的「咕嚕——咕嚕——」聲。這聲音不是引擎聲，也不是正常的鳴笛聲，而像是一個巨大的、消化不良的胃在哀嚎。廖沾沾皺著眉頭，這嚴重干擾了他蒜泥的「寧靜冥想」。他決定出去看個究竟，順手從桌上拿了一張髒兮兮的，印著《沾醬秘笈》封面的皺衛生紙，塞進口袋以備不時之需。他一腳踏出店門，立刻被眼前的景象震驚了。整條城市的主幹道上，數百個交通信號燈，從東邊到西邊，從高架橋到巷弄口，全部變成了綠燈。它們不是交替閃爍，而是固定在「通行」的狀態，同時，每一個燈箱都發出了那種「咕嚕咕嚕」的聲音，並且有一層淡淡的、熱氣騰騰的白霧從燈箱的頂部冒出，散發出一種難以名狀的——麵粉蒸煮過頭的氣味。「麵粉焦慮？還是過度發酵？」廖沾沾是個醬料學家，對所有食物相關的氣味都極度敏感。他聞出來了，這是一種只有在極度巨大的麵團因為壓力過大而散發出的氣味。街上的行人陷入了混亂。汽車不知道該走還是該停，因為無論從哪個方向奧迪零件看，都是綠燈。一個穿著西裝的男人小心翼翼地把車停在路中央，搖下車窗，對著紅綠燈大喊：「喂！你為什麼咕嚕咕嚕？你倒是紅一下啊！我要向左轉！綠燈沒用啊！」廖沾沾感覺到一陣心悸。這種氣味，這種不祥的「咕嚕」聲，與他兒時聽到的家傳預言不謀而合。他想起家傳《沾醬秘笈》裡記載的第一句：「當世台北汽車材料間萬物的交通都被麵皮的氣味籠罩，且燈號恒綠、聲如湯沸時，便是宇宙水餃臨界點到來之時。」「七點五個地球年…怎麼這麼快？」廖沾沾猛地衝回店裡，衝到後廚，打開了一個藏在舊冰櫃後面的暗門。暗門裡放著一個老舊的、像是古代金屬保險箱的東西。他輸入了密碼：「一醬二醋三油四辣五蒜泥」（這是醬料界的基礎公式，只有像他這樣的傳統派才會用）。保險箱打開，裡面沒有黃金，只有一個閃爍著詭異紅色光芒的儀器。這儀器很像一個老式的對講機，但頂部插著一根彎曲的、像韭菜一樣的天線。他顫抖著拿起儀器，按下通話鈕。儀器發出「滋——」的電流聲，接著傳來一陣高八度、急促且充滿養生焦慮的聲音。「喂！是廖沾沾嗎！快接聽！這裡是 K-999！宇宙水餃聯盟特級特務！你那邊是不是已經聞到宇宙級的酸味了？我們需德系車零件要你的蒜泥！你被徵召了！馬上！」廖沾沾的耳朵被這聲音震得嗡嗡作響，他捏著對講機，困惑地喊道：「特務？酸味？等等！我聞到的不是酸味！是麵粉過度膨脹的焦慮味！還有，我現在走不開！我的陳年老蒜泥需要每隔三小時的溫和震動！」「蒜泥？」對面傳來K-999崩潰的尖叫聲，帶著濃濃的中藥味電子雜音：「重點不是蒜泥！重點是**時空正在彎曲！**我們的推進器快沒紅棗了！快！我們在你的後院！別帶任何多餘的東西！除了——你那缸蒜泥！」就在廖沾沾還在糾結要不要帶上他最珍愛的那把銀勺時，外面的牆壁傳來一聲巨大的撞擊。一個穿著黑色燕尾服、戴著太陽眼鏡的太空吉娃娃，正從牆上的破洞鑽進來。它的背上揹著一個像是小型瓦斯桶的東西，桶上用毛筆寫著「極品紅棗枸杞燃料」。「你怎麼——」廖沾沾驚訝地瞪大了眼睛。K-999用它的小短腿站得筆直，戴著白色手套的爪子優雅地一揮：「沒時間了，沾沾先生！宇宙汽車材料報價水餃快要拉肚子了！我們必須在你被醋酸離子炮鎖定前離開！」話音未落，一股極致尖銳、刺鼻的酸氣猛地從店門口灌入，伴隨著一個狂妄自大的電子音效：「警告！這Bentley零件裡的醬油比例嚴重失衡！百分之九十九點九九的醋，才是真理！」廖沾沾知道，這是他的宿敵，王醋狂，已經找上門了。他的宇宙冒險，被迫從他對蒜泥的焦慮中，正式開始了。一個狂妄的影子佔滿了那扇被撞破的牆門邊緣，光線一瞬間被極端的酸氣扭曲。一個閃閃發光、像醋罐的機器人緩緩漂浮進來，它的底座還不斷噴射著白色醋霧。它身上掛著「醋狂派大勝利」的霓虹燈牌，閃爍得讓人眼睛發疼，同時發出警報。王醋狂的聲音再次響起，這次帶著金屬回音的嘲弄，刺耳得像是磨砂紙。「廖沾沾！你那充滿腐敗氣味的蒜泥，是對醬料學的侮辱！必須淨化！」「你將為你那百分之五的醬油，以及百分之九十五的邪惡蒜頭付出代價！」醋罐機器人的頂端裂開，露出了一個巨大的管口，正在聚積藍色光芒。K-999特務用它穿著燕尾服的小爪子，一把抓住了廖沾沾的褲腳催促著他。「快點！沾沾先生！那是醋酸離子炮！專門用來溶解有機發酵物的！」「它會把你的蒜泥在零點一秒內變成無菌的、純淨的白醋！那是浩劫啊！」「不准動我的蒜泥！」廖沾沾發出了醬料學家對待信仰般的怒吼。他以一種專業包水餃的極限速度，從旁邊的麵粉堆中抓起了兩團麵皮。麵皮被他用氣功般的捏製手法，瞬間福斯零件擴大成直徑三公尺的巨大麵皮。他猛地擲出，兩張麵皮在空中交疊，變成一個半透明的防禦護盾。這就是家傳《沾醬秘笈》中記載的「水餃皮護盾」，薄韌而充滿彈性。藍色離子炮光束猛烈地擊中麵皮護盾，發出了一聲像是汽水開蓋的聲音。護盾劇烈震動，但奇蹟般地擋住了攻擊，只是散發出濃郁的麵香。「這麵皮的延展性！完美！但撐不了太久！」K-999焦急地大喊，中藥味更濃了。廖沾沾知道，他必水箱水須帶走他那缸陳年老蒜泥，那是宇宙的希望。他跑到蒜泥缸前，使出他搬運食材的全部力量，將那口比他還胖的缸抱起。「走！K-999！我們要從後院逃跑！別再管你的紅棗枸杞燃料了！」「不行！燃料是文明的基礎！沒了紅棗我飛不遠！」吉娃娃特務抗議。它用小嘴咬住廖沾沾的衣領，同時開啟了它背上的枸杞推進器。推進器發出「滋滋」的輕微煎煮聲，伴隨著一股濃郁的蔘味爆發。廖沾沾抱著蒜泥缸、K-999咬著他，一起從撞出來的洞口衝向後院。王醋狂的醋罐機器人發出尖叫：「別想逃！醬油黨餘孽！我會追上你！」店內剩下的所有空盤子被醋酸氣波震碎，發出了最後的哀鳴。廖沾沾的宇宙冒險，就在這斯柯達零件片蒜泥、中藥和醋酸的混亂中，拉開了帷幕。《平行泊車維度：車位爭奪戰》何手殘的人生，被兩個巨大的陰影籠罩著：停車費，以及平行泊車。他那輛老舊的掀背車，彷彿繼承了他所有的駕駛焦慮，從未在他需要時提供過任何幫助。今天，他面臨的是城市傳說中最恐怖的挑戰，一條夾在理髮店與一間專賣金屬雕像的畫廊之間的窄巷。一個看起來比他車子尺寸小上三十公分的停車格，上面還灑著一層可疑的白色粉末。何手殘深吸一口氣。將車子打了倒檔。他的車載語音系統發出了令人不快的女聲：「警告，後方障礙物距離：無限趨近於零。」「請考慮放棄治療。」他忽略了警告，開始緩慢地倒車。他最討厭的不是語音系統，而是那兩塊永遠在關鍵時刻自動收折的後視鏡。當他需要它們來判斷車體與那座價值不菲的銅製獨角獸雕像之間的距離時，它們卻像兩片羞澀的耳朵一樣，優雅地縮了回去。同時發出低語：「你還是別看了，反正你也停不好。」何手殘感覺心臟快要跳出來了。他轉頭看去，發現那座高油氣分離器改良版聳入雲、覆蓋著鏽跡斑斑鐵網的多層機械式停車塔，正在那片窄巷的盡頭散發出不正常的綠光。這棟停車塔是個異類，它的三號車位始終空著，並且傳說只要有人敢在它面前失敗十八次，就會被傳送到一個泊車地獄。他已經失敗了十七次。現在是第十八次。他打了方向盤，車頭朝著銅獨角獸的方向猛地偏轉。後視鏡發出最後的溫柔提醒：「再見，世界。」他沒有撞上獨角獸，但他那顫抖的車尾卻擦到了停車塔三號車位入口處的一根古老、佈滿苔蘚的柱子。不是撞擊，而是輕柔的碰觸，像戀人之間的耳語。接著，一道濃郁的、像薄荷VW零件口香糖一樣的綠色光芒。猛地從柱子爆發出來，瞬間吞噬了何手殘和他的掀背車。光芒消失後，窄巷恢復了平靜，只剩下獨角獸雕像一臉困惑的表情。何手殘感覺一陣天旋地轉，等他回過神來，他的車子竟然垂直停在一個貼滿了巨大獎狀的牆壁上。獎狀上寫著：「完美倒車入庫獎——第零點零零零零零九度偏差。」落款人是「倒車王」。他趕汽車材料緊從車窗探出頭，發現周圍不再是熟悉的城市街道，而是一望無際、由無數白線和編號組成的巨大網格。這裡的空氣聞起來像是新買的輪胎和劣質香水的混合物，而重力似乎是隨機變化的，有時感覺很重，有時像漂浮在游泳池裡。他試圖按喇叭，但喇叭發出的不是「叭叭」，而是他童年時學會的、關於泊車口訣的魔性兒歌。四面八方傳汽車機油芯來了刺耳的剎車聲，接著，一群穿著反光背心和戴著白色安全帽的人朝他衝來。這些人手裡拿的不是警棍，而是長長的測量尺和巨大的電子角度儀，臉上的表情極度 TC:osder9follow7 698613c940f821.19422884